उत्पाद विवरण
मुख्य बॉडी आमतौर पर फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी होती है। यह भाप, बिजली और गैस सहित विभिन्न ताप विधियों का समर्थन करती है, और ब्रेज़िंग तापमान और अवधि पर सटीक नियंत्रण की अनुमति देती है। बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयुक्त, इसका व्यापक रूप से ब्रेज़्ड खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, केंद्रीय रसोई और रेडी-मील उत्पादन सुविधाओं में उपयोग किया जाता है, और इसका उपयोग मांस, सोया उत्पाद, मुर्गी और अंडे सहित विभिन्न प्रकार की सामग्री को ब्रेज़ करने के लिए किया जा सकता है।
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