Produkteinführung
Der Hauptkörper besteht typischerweise aus lebensmittelechtem Edelstahl. Er unterstützt eine Vielzahl von Heizmethoden, darunter Dampf, Strom und Gas, und ermöglicht eine präzise Steuerung von Schmor-Temperatur und -Dauer. Geeignet für die großtechnische industrielle Produktion, wird er häufig in Schmor-Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, zentralen Küchen und Fertiggerichte-Produktionsanlagen eingesetzt und kann zum Schmoren einer breiten Palette von Zutaten verwendet werden, darunter Fleisch, Sojaprodukte, Geflügel und Eier.
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