コーヒー凍結乾燥ソリューション
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TOFFONのコーヒー凍結乾燥ソリューションは、インスタントコーヒー、コーヒーエキス、高級凍結乾燥可溶性コーヒーに対応しています。このシステムは、コーヒー本来の香りと味を完全に保持し、製品の付加価値を高め、ラボでの試験から大規模な工業生産までの全生産チェーンをカバーします。
· フリーズドライ技術による天然コーヒーのアロマと風味の保持を最大化する
· プレミアムフリーズドライ可溶性コーヒーラインの開発を可能にする
· 研究開発、パイロット、および工業的スケールアップに対応
· 安定した大量フリーズドライ製造のための製品品質を最適化する
ターンキー式インスタントコーヒー製造ライン
ステップ1:豆の取り扱いと洗浄
STEP2 コーヒーロースター
STEP4 抽出
コーヒー豆をふるい分け、洗浄して保管します。
生豆を内蔵されたアロマ回収機能付きで焙煎し、風味を高め、天然の香りを保持します。
挽いたコーヒーを水と混ぜて可溶性物質を抽出し、同時に揮発性芳香ガスを回収します。
STEP5 ろ過
固形残渣をろ過して、澄んだコーヒーエキスを得ます。
ステップ6 濃度調整
コーヒーエキスを濃縮し、その後の凍結乾燥時間を短縮します。
濃縮されたコーヒー液を真空凍結乾燥させることで、色、風味、インスタント溶解性を完全に保持します。
STEP3 粉砕
その他のサポート機器...
焙煎されたコーヒー豆を細かく挽き、抽出の準備をします。
STEP7 凍結乾燥
TOFFON — あなたのプロフェッショナルな凍結乾燥装置パートナー
グローバル展開:ヨーロッパ、アジア、アメリカの50カ国以上で信頼されています。
TOFFONは、食品、製薬、バイオテクノロジー、先端材料向けの高品質真空凍結乾燥機を製造しています。
ワンストップソリューション: ラボスケールの研究開発から工業生産まで — カスタム設計、設置、サポートを提供します。
用途: 果物・野菜 | 医薬品・生物製剤 | 健康補助食品 | 先端材料 | 化粧品 | ...
品質第一:社内ラボでの高度なテストにより、国際基準を保証します。
TOFFONを選ぶ理由: カスタマイズされたソリューション、卓越したエンジニアリング、エンドツーエンドのサービス。
コーヒー豆または抽出液をTOFFONラボラトリーにお送りください。当社のプロセスエンジニアが無料の凍結乾燥テストを実施し、完成した凍結乾燥サンプルを提供いたします。
フリーズドライ試験サンプル無料提供
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