Las soluciones de liofilización de café TOFFON están dirigidas al café instantáneo, extractos de café y café soluble liofilizado de alta gama. Los sistemas retienen completamente el aroma y el sabor original del café, aumentan el valor añadido del producto y cubren toda la cadena de producción, desde pruebas de laboratorio hasta la producción industrial a gran escala.

· Maximizar la retención del aroma y sabor natural del café mediante tecnología de liofilización

· Desarrollo de líneas de café soluble liofilizado premium

· Disponible para I+D, escala piloto y producción industrial

· Optimizar la calidad del producto para una fabricación estable de liofilizados en grandes lotes

PASO 1 Manejo y limpieza de los granos

PASO 2 Tostadora de Café

Extracción STEP4

Los granos de café pasan por un cribado y limpieza para su almacenamiento.

Los granos crudos se tuestan con recuperación de aroma incorporada para mejorar el sabor y retener la fragancia natural.

El café molido se mezcla con agua para extraer las sustancias solubles; los gases aromáticos volátiles se recuperan simultáneamente.

PASO 5 Filtración

Los residuos sólidos se filtran para obtener un extracto de café claro.

PASO6 Concentración

El extracto de café se concentra para acortar la duración posterior de la liofilización.

El líquido de café concentrado se somete a liofilización al vacío para retener completamente el color, el sabor y la solubilidad instantánea.

PASO 3 Molienda

Otros equipos de soporte...

Los granos de café tostados se muelen finamente listos para la extracción.

PASO 7 Liofilización

Alcance Global: Confiable en más de 50 países de Europa, Asia y América.

TOFFON fabrica liofilizadores de vacío de alta calidad para alimentos, productos farmacéuticos, biotecnología y materiales avanzados.

Solución Integral: Desde I+D a escala de laboratorio hasta producción industrial — diseño personalizado, instalación y soporte.

AplicACIONES: Frutas y Verduras | Productos Farmacéuticos y Biológicos | Suplementos para la Salud | Materiales Avanzados | Cosméticos | ...

Calidad Primero: Laboratorio interno con pruebas avanzadas garantiza estándares internacionales.

Por qué TOFFON: Soluciones a medida, excelencia en ingeniería y servicio integral.

Países

Nuestro equipo está formado por un grupo de profesionales apasionados con un conocimiento profundo y una amplia experiencia. Animamos a los miembros del equipo a seguir aprendiendo y creciendo para lograr un progreso mutuo como individuos y como empresa.

Nuestros ingenieros y personal de I+D están en el centro de la innovación. Buscan incansablemente avances tecnológicos y desarrollan soluciones que aumentan la eficiencia, reducen los costos y, en última instancia, mejoran la experiencia del cliente.

Experiencia

Área de Terreno

Liofilizador de I+D: huella pequeña, funciones completas, simula la producción en masa

Liofilizador Industrial: diseño modular, instalación rápida

Línea de Liofilizadores Inteligentes a Gran Escala: sistema de carga/descarga totalmente automático, integración AGV

Plantas de procesamiento de café pequeñas y medianas, fábricas OEM de marcas

Laboratorios de café, universidades, talleres de tueste