توفر حلول التجفيف بالتجميد من TOFFON لصناعة القهوة، قهوة سريعة التحضير، مستخلصات القهوة، والقهوة الفورية المجففة بالتجميد عالية الجودة. تحتفظ الأنظمة بالكامل برائحة وطعم القهوة الأصليين، وتزيد من القيمة المضافة للمنتج، وتغطي سلسلة الإنتاج بأكملها من التجارب المعملية إلى الإنتاج الصناعي الضخم.

· تعظيم الاحتفاظ برائحة ونكهة القهوة الطبيعية عبر تقنية التجفيف بالتجميد

· تمكين تطوير خطوط قهوة فورية مجففة بالتجميد عالية الجودة

· متوفر للتطوير والبحث، والمراحل التجريبية، والتوسع الصناعي

· تحسين جودة المنتج للتصنيع المستقر للقهوة المجففة بالتجميد بكميات كبيرة

الخطوة 1: التعامل مع حبوب البن وتنظيفها

الخطوة 2 محمصة قهوة

استخلاص STEP4

تمر حبوب القهوة بعمليات الفرز والتنظيف للتخزين.

تُحمّص حبوب البن الخام مع استعادة الرائحة المدمجة لتعزيز النكهة والحفاظ على العطر الطبيعي.

يُخلط مسحوق القهوة مع الماء لاستخلاص المواد الذائبة؛ ويتم استعادة الغازات العطرية المتطايرة في نفس الوقت.

الخطوة 5 الترشيح

تُصفى الرواسب الصلبة للحصول على مستخلص قهوة صافٍ.

الخطوة 6 التركيز

يُركّز مستخلص القهوة لتقصير مدة التجفيف بالتجميد اللاحقة.

يخضع سائل القهوة المركز للتجفيف بالتجميد تحت التفريغ للاحتفاظ الكامل باللون والنكهة والذوبان الفوري.

الخطوة 3 الطحن

معدات داعمة أخرى...

تُطحن حبوب القهوة المحمصة جيدًا لتكون جاهزة للاستخلاص.

الخطوة 7 التجفيف بالتجميد

وصول عالمي: موثوق به في أكثر من 50 دولة عبر أوروبا وآسيا والأمريكتين.

تُصنع TOFFON مجففات تجميد فراغية عالية الجودة للأغذية والأدوية والتكنولوجيا الحيوية والمواد المتقدمة.

حل شامل: من البحث والتطوير على نطاق المختبر إلى الإنتاج الصناعي — تصميم مخصص، وتركيب، ودعم.

التطبيقات: الفواكه والخضروات | الأدوية والبيولوجيات | مكملات صحية | المواد المتقدمة | المستحضرات التجميلية | ...

الجودة أولاً: مختبر داخلي مزود باختبارات متقدمة يضمن المعايير الدولية.

لماذا TOFFON: حلول مخصصة، تميز هندسي، وخدمة شاملة.

الدول

يتكون فريقنا من مجموعة من المهنيين الشغوفين ذوي المعرفة العميقة والخبرة الواسعة. نشجع أعضاء الفريق على مواصلة التعلم والنمو لتحقيق تقدم متبادل كأفراد و كشركة.

مهندسونا وموظفو البحث والتطوير هم في قلب الابتكار. يسعون بلا كلل لتحقيق اختراقات تكنولوجية وتطوير حلول تزيد الكفاءة وتقلل التكاليف وتحسن تجربة العملاء في نهاية المطاف.

خبرة

مساحة الأرض

مجفف التجميد البحثي والتطويري: بصمة صغيرة، وظائف كاملة، محاكاة الإنتاج الضخم

مجفف التجميد الصناعي: تصميم معياري، تركيب سريع

خط مجفف التجميد الذكي واسع النطاق: نظام تحميل/تفريغ آلي بالكامل، تكامل AGV

مصانع معالجة القهوة الصغيرة والمتوسطة، مصانع تصنيع المعدات الأصلية للعلامات التجارية

مختبرات القهوة، الجامعات، ورش التحميص