1. Мы отбираем листья периллы с целыми фрагментами и свежим, нежным цветом в качестве сырья. Листья обладают уникальным травянистым ароматом — отчётливым вкусом, который не может воспроизвести ни один обычный зелёный овощ.
2. После ручной промывки каждого листа проточной водой отбираются качественные продукты, которые затем вручную покрываются соусом.
3. Изготовлено по традиционным корейским технологиям засолки, обладает мягким, сбалансированным солёно-сладким и слегка острым вкусом, который подходит всем категориям едоков, а годовой объём экспорта превышает 1000 тонн.