1.انتخاب لوبیای سیاه غیرتراریخته به عنوان مواد اولیه، تنها از منابع لوبیای باکیفیت با دانه‌های درشت و پوست سیاه براق استفاده می‌شود.

2.با پیروی از تکنیک‌های سنتی فرآوری، طعمی کاملاً متعادل از شوری و شیرینی، عطر غنی لوبیا و بافت جویدنی ارائه می‌دهد و هیچ هسته سفت و نامطبوع لوبیا در داخل باقی نمی‌ماند.

3.در طول فرآیند تولید، پروتئین گیاهی باکیفیت ذاتی لوبیای سیاه تا حداکثر ممکن حفظ شده و محصول با دقت فراوان تهیه می‌شود.