Thông số sản phẩm — Cua Hoàng Đế Đỏ
Cua Hoàng Đế Đỏ Nga | Đã nấu chín | Cấp đông nhanh | 4L
■ Tổng quan sản phẩm
Được đánh bắt từ vùng nước băng giá nguyên sơ của Viễn Đông nước Nga, cua hoàng đế đỏ của chúng tôi nổi tiếng với kích thước vượt trội, hương vị đậm đà và thịt chắc, mọng nước. Được thu hoạch theo quy định đánh bắt bền vững nghiêm ngặt, mỗi con cua được chế biến và cấp đông nhanh ở độ tươi ngon nhất để giữ trọn chất lượng tự nhiên.
■ Đặc điểm sản phẩm chính
① Hạng cao cấp — Kích cỡ 4L Phân loại 4L đại diện cho một trong những kích cỡ lớn nhất và được săn lùng nhiều nhất trên thị trường. Kích thước hào phóng làm cho nó trở nên lý tưởng cho các nhà hàng cao cấp, khách sạn và cửa hàng bán lẻ cao cấp — mang lại hiệu ứng thị giác tối đa và giá trị vượt trội trên mỗi khẩu phần.
② Đã nấu chín hoàn toàn & Sẵn sàng để phục vụ Đã được nấu chín hoàn hảo trước khi đông lạnh, sản phẩm chỉ cần chuẩn bị tối thiểu. Chỉ cần rã đông và dùng — rất tiện lợi cho các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm và nhà nhập khẩu đang tìm kiếm hiệu quả mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
③ Cấp đông nhanh cho độ tươi vượt trội Ngay sau khi nấu, cua được cấp đông nhanh bằng luồng khí lạnh, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, màu sắc tươi tắn và kết cấu chắc thịt. Quy trình này đảm bảo sản phẩm duy trì chất lượng cao cấp trong toàn bộ chuỗi lạnh từ nơi sản xuất đến bàn ăn.
④ Hương vị tự nhiên phong phú Cua Hoàng Đế Đỏ của Nga nổi tiếng trên toàn thế giới với hương vị ngọt ngào, tinh tế và đậm đà vị umami đặc trưng. Vùng nước sâu, lạnh của Viễn Đông Nga tạo ra loại cua có mật độ thịt đặc biệt và hương vị tươi ngon, thanh khiết của biển cả.
⑤ Ứng dụng ẩm thực đa dạng Phù hợp với nhiều cách trình bày ẩm thực — từ các đĩa hải sản lạnh kiểu sashimi, tiệc buffet hải sản đến các món nóng cao cấp và thực đơn fine dining. Vẻ ngoài ấn tượng và hương vị vượt trội làm cho nó trở thành nguyên liệu trung tâm trong bất kỳ món ăn cao cấp nào.
■ Thông số kỹ thuật sản phẩm
| Mục | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Cua Hoàng Đế Đỏ |
| Xuất xứ | Nga (Viễn Đông) |
| Chế biến | Chín / Đông lạnh nhanh |
| Phân loại kích cỡ | 4L |
| Bảo quản | Giữ đông ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn |
| Thời hạn sử dụng | 24 tháng (kể từ ngày sản xuất) |
| Đóng gói | Theo yêu cầu |
■ Thị trường mục tiêu Nhà hàng cao cấp / Khách sạn sang trọng / Nhà nhập khẩu hải sản / Cửa hàng bán lẻ cao cấp
"Từ vùng nước lạnh, trong lành của Viễn Đông nước Nga — một sản phẩm tự nó đã nói lên tất cả."
