1. Ajo Fresco (Origen Jining, Shandong)
Material: 100% Ajo Fresco Natural, no transgénico, sin pesticidas ni aditivos, de Shandong Jining ("Cuna del Ajo").
Tamaño y Especificación: Diámetro: 4.5-5.0cm (Mediano), 5.0-5.5cm (Grande), 5.5cm+ (Extra Grande); Embalaje: Cartón sellado al vacío de 10kg/20kg, personalizable.
Características: Piel blanca brillante, dientes carnosos, aroma fuerte, larga vida útil, sin aditivos artificiales, hasta estándares internacionales de alimentos.
Funciones: Rico en alicina (antibacteriano, antiinflamatorio), condimento ideal con beneficios para la salud.
Parámetros Técnicos: Humedad ≤65%, Alicina ≥0.35%, Vida Útil 6-8 meses (0-10℃), cumple con los estándares de la UE/EE. UU./FDA.
Preferencias: Los pedidos a granel obtienen precios preferenciales, más pedidos significan mejores descuentos.
Escenarios aplicables: Catering, procesamiento de alimentos, venta minorista, cocina casera, exportación a mercados globales.
2. Gránulos de ajo (deshidratados)
Material: Ajo fresco seleccionado de Shandong, deshidratado a baja temperatura, sin aditivos, conserva el sabor y la nutrición originales.
Tamaño y especificación: Tamaño del gránulo: 8-40 mallas (personalizable); Empaque: bolsa de papel de aluminio de 1 kg/5 kg, caja sellada al vacío de 20 kg.
Características: Partículas uniformes, amarillo claro, aroma intenso, buena solubilidad, larga vida útil, fácil de almacenar.
Funciones: Conveniente de usar, adecuado para platos/sopas/condimentos, antibacteriano y conservador de frescura.
Parámetros Técnicos: Humedad ≤8%, Allicina ≥0.8%, Pureza ≥99%, Vida útil 18 meses (sellado, lugar fresco y seco).
Preferencias: Los pedidos a granel disfrutan de precios preferenciales y condiciones favorables.
Escenarios aplicables: Procesamiento de alimentos, catering, producción de condimentos, exportación global.
3. Ajo en Polvo
Material: Ajo fresco 100% natural, molido ultrafino después de secado a baja temperatura, sin aditivos.
Tamaño y especificación: Finura: 80-120 mallas (personalizable); Empaque: bolsa de papel de aluminio de 1 kg/5 kg, caja sellada al vacío de 20 kg.
Características: Polvo fino, color uniforme, aroma intenso, buena solubilidad, cumple con los estándares internacionales.
Funciones: Ampliamente utilizado como condimento, antibacteriano, aplicable a la conservación de alimentos y productos de salud.
Parámetros Técnicos: Humedad ≤6%, Alicina ≥1.0%, Pureza ≥99.5%, Vida útil 24 meses (sellado, lugar fresco y seco).
Preferencia: La cooperación a granel obtiene mejores descuentos y precios preferenciales.
Escenarios Aplicables: Procesamiento de alimentos, restauración, cocina casera, productos para la salud, exportación global.
4. Ajo Negro (Alto Valor Añadido)
Material: Ajo fresco grande seleccionado, fermentado naturalmente, sin aditivos, textura suave con sabor agridulce.
Tamaño y Especificación: Diente único 15-20g, bulbo entero 80-100g; Embalaje: caja de regalo sellada al vacío de 250g/500g/1kg.
Características: Marrón oscuro, sin sabor picante, rico en polisacáridos, alto valor agregado, larga vida útil.
Funciones: Antioxidante, mejora la inmunidad, anti-envejecimiento, comestible como bocadillo o añadido a postres/sopas.
Parámetros técnicos: Fermentación 45-60 días, Humedad ≤40%, Polisacáridos ≥15%, Vida útil 12 meses, cumple con los estándares orgánicos de la UE/EE. UU.
Preferencia: Los pedidos a granel obtienen precios preferenciales con términos de descuento flexibles.
Escenarios aplicables: Venta minorista de alta gama, mercado de la salud, regalos, catering de alta gama, exportación a Europa/EE. UU./Japón/Corea del Sur.
5. Notas Generales para Exportación
1. Certificación: ISO22000, HACCP, Halal (opcional) disponible. 2. Envío: Puerto de Qingdao/Shanghai, 15-30 días, FOB/CIF negociable. 3. Embalaje/tamaño personalizable; pedidos al por mayor obtienen mejores descuentos.
