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來自 Grace 的食品級矽土
創建於 2025.04.29
W.R. Grace & Co. 的食品級二氧化矽產品主要分為 SYLOID®、TRISYL® 和 PER KASIL® 三個系列，廣泛應用於食品加工、食用油精煉、營養補充品等領域。
以下為核心產品及其應用的概述：
一、SYLOID® 系列 – 多功能食品級二氧化矽
經美國FDA（21 CFR 172.480）認證，並獲歐盟EFSA（E551）批准，這些產品具備防潮、抗結塊、改善流動性和吸油能力。
- SYLOID® 63 FP
- 特性：高孔隙率、低吸濕性，可吸附自身重量2.5倍的液體。
- 應用：營養補充品（粉狀維生素/礦物質的抗結塊劑）；調味料（鹽/糖/香料的防潮劑）。
- 合規性：符合FCC、USP/NF和日本食品添加劑標準。
- SYLOID® 244 FP
- 特性：多功能賦形劑，具備防潮、抗靜電和潤滑特性。
- 應用：錠劑/膠囊（改善粉末流動，防止壓片時沾黏）；功能性食品（固體形式中油/液體成分的載體）
- SYLOID® 72
二、TRISYL® 系列 – 用於食用油精煉的二氧化矽
已通過美國FDA GRAS認證，旨在去除磷脂、金屬離子和可皂化物，以改善油品品質。
- TRISYL® 150 IE
- 特性：高純度合成無定形二氧化矽（>99.9% SiO₂）。
- 應用：酵素酯交換反應（延長酵素壽命，生產零反式脂肪油）；魚油精煉（去除重金屬/異味）。
- TRISYL® 300
- 特性：對膠態鎳和可皂化物具有高吸附能力。
- 應用：加氫後處理（去除植物油中的鎳殘留）；生物柴油預處理（吸附極性雜質）。
- TRISYL® 450
- 特性：針對動物脂肪（例如牛油）進行優化，可有效去除膠原蛋白。
- 應用：動物脂肪精煉（提高清澈度，減少異味）；主要供應拉丁美洲市場。
三、 PER KASIL® 系列 – 食品級沉澱二氧化矽
FCC 認證，用於食品添加劑和補充劑中的抗結塊和流動助劑。
- PER KASIL® 1450
- 特性：低堆積密度 (0.10 g/cc)，高流動性。
- 應用：
- PER KASIL® 2000
- 特性：高吸濕性，吸附環境濕氣。
- 應用：烘焙預拌粉（保持粉末穩定性）；寵物食品（防潮以延長保質期）。
四、其他相關產品
- SYLOBLOC® P 05：用於食品包裝薄膜抗黏連的合成無定形二氧化矽，已通過美國FDA食品接觸認證 (21 CFR 177.1520)。
- SYLODENT® 753：用於牙膏研磨劑的低硬度二氧化矽，符合FCC和歐洲藥典標準。
選用指南
- 抗結塊/改善流動性：優先選用SYLOID® 63 FP和PER KASIL® 1450。
- 油品精煉：使用TRISYL® 150 IE或TRISYL® 300。
- 液體吸附：選擇 SYLOID® 244 FP 或 SYLOID® 72。
所有食品級產品均獲得 FDA GRAS 認證；部分產品（例如 TRISYL®）亦符合歐盟 EFSA 和德國 BfR 標準。Grace 提供顆粒尺寸、孔隙率和表面處理的客製化服務（例如，適用於高濕度環境的 SYLOID® AL-1 FP）。如需完整的技術文件或最新的產品列表，請造訪 W.R. Grace 官方網站 或聯繫其全球技術支援團隊。
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