Пищевая силика от Grace

Создано 2025.04.29

Пищевые продукты на основе диоксида кремния от W.R. Grace & Co. в основном сгруппированы в три серии: SYLOID®, TRISYL® и PER KASIL®, широко используемые в пищевой промышленности, рафинировании пищевых масел, производстве пищевых добавок и других областях.

Различные специи в белых мисках, расположенные на деревянной поверхности.

 Ниже представлен обзор основных продуктов и их применения:

I. Серия SYLOID® – Многофункциональный пищевой диоксид кремния

Сертифицировано FDA (21 CFR 172.480) и одобрено EFSA ЕС (E551), эти продукты обладают влагостойкостью, противослеживающими свойствами, улучшают сыпучесть и адсорбируют масло.

SYLOID® 63 FP

Характеристики: Высокая пористость, низкая гигроскопичность, адсорбирует до 2,5 раз больше своего веса в жидкости.
Применение: Пищевые добавки (противослеживающие для порошковых витаминов/минералов); приправы (влагостойкость для соли/сахара/специй).
Соответствие: Соответствует стандартам FCC, USP/NF и японским стандартам пищевых добавок.

SYLOID® 244 FP

Характеристики: Многофункциональный вспомогательный компонент с влагостойкими, антистатическими и смазывающими свойствами.
Применение: Таблетки/капсулы (улучшает текучесть порошка, предотвращает слипание при таблетировании); функциональные продукты питания (носитель для масляных/жидких компонентов в твердых формах).

SYLOID® 72

II. Серия TRISYL® – Диоксид кремния для рафинирования пищевых масел

Сертифицирован FDA GRAS, предназначен для удаления фосфолипидов, ионов металлов и омыляемых веществ для улучшения качества масла.

TRISYL® 150 IE

Характеристики: Высокочистый синтетический аморфный диоксид кремния (>99,9% SiO₂).
Применение: Ферментативная переэтерификация (увеличивает срок службы ферментов, производит масла с нулевым содержанием трансжиров); рафинирование рыбьего жира (удаляет тяжелые металлы/запахи).

TRISYL® 300

Особенности: Высокая адсорбционная способность по отношению к коллоидному никелю и омыляемым веществам.
Применение: Постгидрогенизационная обработка (удаляет остатки никеля в растительных маслах); предварительная обработка биодизеля (адсорбирует полярные примеси).

TRISYL® 450

Особенности: Оптимизирован для животных жиров (например, говяжьего жира), эффективно удаляет коллаген.
Применение: Рафинирование животных жиров (улучшает прозрачность, снижает запахи); поставляется в основном на рынки Латинской Америки.

III. Серия PER KASIL® – Пищевой осажденный диоксид кремния

Сертифицировано FCC, используется в качестве антислеживающего агента и улучшителя текучести в пищевых добавках и БАДах.

PER KASIL® 1450

Характеристики: Низкая насыпная плотность (0,10 г/см³), высокая текучесть.
Применение:

PER KASIL® 2000

Характеристики: Высокая гигроскопичность, адсорбирует влагу из окружающей среды.
Применение: Премиксы для выпечки (поддерживает стабильность порошка); корма для домашних животных (защита от влаги для продления срока годности).

IV. Другие сопутствующие продукты

SYLOBLOC® P 05: Синтетический аморфный диоксид кремния для предотвращения слипания в пленках для пищевой упаковки, сертифицирован FDA для контакта с пищевыми продуктами (21 CFR 177.1520).
SYLODENT® 753: Диоксид кремния с низкой твердостью для абразивов в зубных пастах, соответствует стандартам FCC и Европейской Фармакопеи.

Руководство по выбору

Противослеживание/Улучшение сыпучести: Приоритет отдается SYLOID® 63 FP и PER KASIL® 1450.
Рафинирование масла: Используйте TRISYL® 150 IE или TRISYL® 300.
Жидкая адсорбция: Выберите SYLOID® 244 FP или SYLOID® 72.

Все пищевые продукты сертифицированы FDA GRAS; некоторые (например, TRISYL®) также соответствуют стандартам ЕС EFSA и немецкого BfR. Grace предлагает индивидуальные решения по размеру частиц, пористости и обработке поверхности (например, SYLOID® AL-1 FP для условий высокой влажности). Полные технические документы или последний список продуктов можно найти на сайте официальном сайте W.R. Grace или обратившись в их глобальную службу технической поддержки.

Новости и информация, публикуемые Zhonglian Chemical, предоставляются исключительно в информационных целях и предназначены только для справки и обмена между профессионалами отрасли. Компания не гарантирует точность и полноту такой информации. Вы не должны использовать эту информацию вместо собственного независимого суждения; следовательно, вы несете риски, связанные с любым использованием информации, и Zhonglian Chemical не несет ответственности. В случае каких-либо нарушений, пожалуйста, свяжитесь с нами для удаления.

Контакт

Оставьте свою информацию, и мы свяжемся с вами.