W.R. Grace & Co.의 식품 등급 실리카 제품은 주로 SYLOID®, TRISYL®, PER KASIL®의 세 가지 시리즈로 분류되며, 식품 가공, 식용유 정제, 영양 보충제 및 기타 분야에서 널리 사용됩니다.
주요 제품 및 용도 개요는 다음과 같습니다:
I. SYLOID® 시리즈 – 다기능 식품 등급 실리카
FDA (21 CFR 172.480) 인증 및 EU EFSA (E551) 승인을 받은 이 제품은 방습, 고결 방지, 유동성 개선 및 오일 흡착 기능을 제공합니다.
- SYLOID® 63 FP
- 특징: 높은 다공성, 낮은 흡습성, 자체 무게의 최대 2.5배 액체 흡수.
- 용도: 건강 보조 식품 (분말 비타민/미네랄의 고결 방지); 조미료 (소금/설탕/향신료의 방습).
- 규정 준수: FCC, USP/NF 및 일본 식품 첨가물 표준을 충족합니다.
- SYLOID® 244 FP
- 특징: 방습, 정전기 방지 및 윤활 특성을 갖춘 다기능 부형제.
- 용도: 정제/캡슐(분말 유동성 개선, 타정 시 달라붙음 방지); 기능성 식품(고체 형태의 오일/액체 성분 캐리어)
- SYLOID® 72
II. TRISYL® 시리즈 – 식용유 정제용 실리카
FDA GRAS 인증, 인지질, 금속 이온 및 비누화 가능한 물질을 제거하여 오일 품질 개선을 위해 설계되었습니다.
- TRISYL® 150 IE
- 특징: 고순도 합성 비정질 실리카 (>99.9% SiO₂).
- 응용 분야: 효소 에스테르 교환 반응 (효소 수명 연장, 트랜스 지방 제로 오일 생산); 어유 정제 (중금속/냄새 제거).
- TRISYL® 300
- 특징: 콜로이드 니켈 및 비누화 가능한 물질에 대한 높은 흡착 능력.
- 응용 분야: 수소화 후 처리(식물성 기름의 니켈 잔류물 제거); 바이오디젤 전처리(극성 불순물 흡착).
- TRISYL® 450
- 특징: 동물성 지방(예: 소 지방)에 최적화되어 콜라겐을 효율적으로 제거합니다.
- 응용 분야: 동물성 지방 정제(투명도 향상, 냄새 감소); 주로 라틴 아메리카 시장에 공급됩니다.
III. PER KASIL® 시리즈 – 식품 등급 침강 실리카
식품 첨가물 및 보충제에서 고결 방지 및 유동성 개선에 사용되는 FCC 인증 제품입니다.
- PER KASIL® 1450
- 특징: 낮은 벌크 밀도(0.10 g/cc), 높은 유동성.
- 용도:
- PER KASIL® 2000
- 특징: 높은 흡습성, 환경 습기 흡착.
- 용도: 베이킹 프리믹스(분말 안정성 유지); 반려동물 사료(유통 기한 연장을 위한 방습).
IV. 기타 관련 제품
- SYLOBLOC® P 05: 식품 포장 필름의 블록 방지용 합성 비정질 실리카, FDA 식품 접촉 인증 (21 CFR 177.1520).
- SYLODENT® 753: 치약 연마제용 저경도 실리카, FCC 및 유럽 약전 표준 준수.
선택 가이드
- 고결 방지/유동성 개선: SYLOID® 63 FP 및 PER KASIL® 1450을 우선적으로 고려하십시오.
- 오일 정제: TRISYL® 150 IE 또는 TRISYL® 300을 사용하십시오.
- 액체 흡착: SYLOID® 244 FP 또는 SYLOID® 72를 선택하십시오.
모든 식품 등급 제품은 FDA GRAS 인증을 받았으며, 일부 제품(예: TRISYL®)은 EU EFSA 및 독일 BfR 표준도 충족합니다. Grace는 입자 크기, 다공성 및 표면 처리(예: 고습도 환경용 SYLOID® AL-1 FP)에 대한 맞춤 설정을 제공합니다. 전체 기술 문서 또는 최신 제품 목록은 다음을 방문하십시오.W.R. Grace 공식 웹사이트 또는 글로벌 기술 지원팀에 문의하십시오.
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