अवशोषण शुद्धीकरण खाद्य तेल की शुद्धता, स्थिरता और स्वाद के लिए महत्वपूर्ण है। पारंपरिक रूप से, डायटोमेसियस पृथ्वी और सक्रिय ब्लीचिंग क्ले कम लागत के कारण प्रमुख थे, लेकिन उन्हें खराब चयनात्मकता, उच्च तेल हानि और संदूषण के जोखिमों का सामना करना पड़ा। हाल के वर्षों में, खाद्य-ग्रेड सिलिका उच्च-स्तरीय तेल उत्पादन और हरे परिष्करण के लिए एक पसंदीदा अवशोषक के रूप में उभरी है, इसके अद्वितीय भौतिक-रासायनिक गुणों के कारण। यह डिगमिंग, रंगहीनता और अशुद्धता हटाने में अद्वितीय लाभ प्रदान करता है, जो उद्योग को दक्षता, गुणवत्ता और पर्यावरणीय स्थिरता की ओर बढ़ा रहा है।

पारंपरिक डिगमिंग जिसमें डायटोमेसियस अर्थ या मिट्टी का उपयोग होता है, उच्च तापमान वाले पानी की धुलाई की आवश्यकता होती है, जिसमें कई एसिड/क्षारीय धुलाई शामिल होती है। यह काफी ऊर्जा का उपभोग करता है और उच्च उपचार लागत के साथ बड़े पैमाने पर तेल युक्त अपशिष्ट जल उत्पन्न करता है। सिलिका की "सिलिका-आधारित डिगमिंग" तकनीक इस प्रक्रिया में क्रांति लाती है: इसकी छिद्रित संरचना और सतह की ध्रुवीयता फॉस्फोलिपिड्स और साबुनों का लक्षित अवशोषण सक्षम बनाती है। तेल में केवल 0.2%-0.4% नमी रखी जाती है, अशुद्धियाँ सीधे सेंट्रीफ्यूजेशन या फ़िल्ट्रेशन के माध्यम से हटा दी जाती हैं—कोई अतिरिक्त पानी की धुलाई की आवश्यकता नहीं होती।

प्रायोगिक डेटा दिखाता है कि R92-प्रकार की सिलिका रेपसीड तेल परिष्करण में 99.6% फास्फोरस हटाने में सक्षम है, जो पारंपरिक मिट्टी से बहुत बेहतर है। अंतिम फास्फोरस सामग्री 5ppm से नीचे गिर जाती है, जो भौतिक परिष्करण आवश्यकताओं को पूरा करती है। यह निर्जल प्रक्रिया पानी-धुलाई सेंट्रीफ्यूज को समाप्त करती है, ऊर्जा खपत को 30% से अधिक कम करती है, और शून्य अपशिष्ट जल निर्वहन प्राप्त करती है, जो खाद्य उद्योग में हरे कम-कार्बन प्रवृत्तियों के साथ मेल खाती है।

सिलिका की उच्च विशिष्ट सतह क्षेत्र (300-500m²/g) और नियंत्रित छिद्रित संरचना "चयनात्मक अवशोषण—पोषक तत्वों को बनाए रखते हुए अशुद्धियों को हटाने" की अनुमति देती है, जबकि डायटोमेसियस पृथ्वी/क्ले का "व्यापक-स्तरीय अवशोषण" (जो लाभकारी तेल घटकों के नुकसान का कारण बनता है) इसके विपरीत है।

पारंपरिक मिट्टी अवशोषण उच्च तापमान पर कार्य करता है, रंगद्रव्यों को अधिक हटा देता है और प्राकृतिक स्वाद/पोषक तत्वों को समाप्त कर देता है—"मध्यम परिष्करण" अवधारणा के विपरीत। सिलिका का निम्न-तापमान अवशोषण (30-60℃) और कोमल तंत्र तेल के प्राकृतिक मूल्य को बनाए रखते हुए गहरे अशुद्धियों को हटाता है।

अध्ययन पुष्टि करते हैं:

सिलिका न केवल स्वतंत्र रूप से कार्य करती है बल्कि पारंपरिक अवशोषकों के साथ सहयोग भी करती है:

खाद्य-ग्रेड सिलिका (अमॉर्फस SiO₂ ≥96% शुद्धता) चीन के GB 2760, US FDA, और अन्य वैश्विक मानकों को पूरा करता है। इसका भारी धातु सामग्री राष्ट्रीय सीमाओं से काफी नीचे है। परिष्करण तापमान और pH स्थितियों के तहत रासायनिक रूप से स्थिर, यह तेल के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है या मानव शरीर में जमा नहीं होता—पूर्ण तेल में अवशेष लगभग अदृश्य होता है।

इसके विपरीत, कुछ पारंपरिक मिट्टियाँ ट्रेस भारी धातुओं या मिट्टी की गंध को पेश कर सकती हैं (जिससे दुर्गंध हटाने का बोझ बढ़ जाता है)। सिलिका बिना गंध की होती है, जिससे द्वितीयक स्वाद के प्रभावों से बचा जाता है और उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित होती है।

डायटोमेसियस पृथ्वी/कीचड़ से खाद्य-ग्रेड सिलिका में परिवर्तन प्रौद्योगिकी में प्रगति और उद्योग की गुणवत्ता, दक्षता और स्थिरता की मांग के प्रति प्रतिक्रिया का प्रतिनिधित्व करता है। सिलिका का निर्जलीकरण, सटीक अवशोषण, पोषण संरक्षण और लागत-बचत लाभ इसे उच्च-स्तरीय तेल परिष्करण, विशेष तेल प्रसंस्करण और पुनर्नवीनीकरण तेल शुद्धिकरण के लिए पसंदीदा विकल्प बनाते हैं। निरंतर तकनीकी नवाचार के साथ, सिलिका का अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाएगा, जो सुरक्षित, अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट खाद्य तेल प्रदान करेगा जबकि उद्योग को उच्च गुणवत्ता वाले विकास की ओर अग्रसर करेगा।