محصولات سیلیس گرید غذایی W.R. Grace & Co. عمدتاً در سه سری SYLOID®، TRISYL® و PER KASIL® گروهبندی میشوند که به طور گسترده در فرآوری مواد غذایی، تصفیه روغن خوراکی، مکملهای غذایی و سایر زمینهها استفاده میشوند.
در زیر مروری بر محصولات اصلی و کاربردهای آنها آورده شده است:
I. سری SYLOID® – سیلیس چند منظوره گرید غذایی
این محصولات که توسط FDA (21 CFR 172.480) تأیید شده و توسط EFSA اتحادیه اروپا (E551) تصویب شدهاند، قابلیتهای ضد رطوبت، ضد کلوخه شدن، بهبود جریان و جذب روغن را ارائه میدهند.
- SYLOID® 63 FP
- ویژگیها: تخلخل بالا، رطوبتدوستی کم، جذب مایع تا 2.5 برابر وزن خود.
- کاربردها: مکملهای غذایی (ضد کلوخه شدن برای ویتامینها/مواد معدنی پودری)؛ چاشنیها (ضد رطوبت برای نمک/شکر/ادویهجات).
- انطباق: مطابق با استانداردهای FCC، USP/NF و افزودنیهای غذایی ژاپن.
- SYLOID® 244 FP
- ویژگیها: ماده کمکی چندمنظوره با خواص ضد رطوبت، ضد الکتریسیته ساکن و روانکننده.
- کاربردها: قرص/کپسول (بهبود جریان پودر، جلوگیری از چسبندگی در هنگام قرصسازی)؛ غذاهای کاربردی (حامل اجزای روغنی/مایع در اشکال جامد)
- SYLOID® 72
II. سری TRISYL® – سیلیس برای تصفیه روغن خوراکی
دارای گواهی GRAS FDA، طراحی شده برای حذف فسفولیپیدها، یونهای فلزی و مواد قابل صابونی شدن برای بهبود کیفیت روغن.
- TRISYL® 150 IE
- ویژگیها: سیلیس آمورف مصنوعی با خلوص بالا (>99.9% SiO₂).
- کاربردها: ترانس استریفیکاسیون آنزیمی (طول عمر آنزیم را افزایش میدهد، روغنهای بدون چربی ترانس تولید میکند)؛ تصفیه روغن ماهی (فلزات سنگین/بوها را حذف میکند).
- TRISYL® 300
- ویژگیها: ظرفیت جذب بالا برای نیکل کلوئیدی و مواد قابل صابونی شدن.
- کاربردها: عملیات پس از هیدروژناسیون (حذف باقیمانده نیکل در روغنهای گیاهی)؛ پیشتصفیه بیودیزل (جذب ناخالصیهای قطبی).
- TRISYL® 450
- ویژگیها: بهینهسازی شده برای چربیهای حیوانی (مانند پیه گاو)، به طور موثر کلاژن را حذف میکند.
- کاربردها: تصفیه چربی حیوانی (بهبود شفافیت، کاهش بوها)؛ عمدتاً به بازارهای آمریکای لاتین عرضه میشود.
III. سری PER KASIL® – سیلیکای رسوبی درجه غذایی
دارای گواهینامه FCC، مورد استفاده برای جلوگیری از کلوخه شدن و بهبود جریان در افزودنیها و مکملهای غذایی.
- PER KASIL® 1450
- ویژگیها: چگالی حجمی پایین (0.10 گرم بر سانتیمتر مکعب)، سیالیت بالا.
- کاربردها:
- PER KASIL® 2000
- ویژگیها: رطوبتگیری بالا، جذب رطوبت محیط.
- کاربردها: مخلوطهای آماده پخت (حفظ پایداری پودر)؛ غذای حیوانات خانگی (ضد رطوبت برای افزایش ماندگاری).
IV. سایر محصولات مرتبط
- SYLOBLOC® P 05: سیلیس آمورف مصنوعی برای ضد چسبندگی در فیلمهای بستهبندی مواد غذایی، دارای گواهی تماس با مواد غذایی FDA (21 CFR 177.1520).
- SYLODENT® 753: سیلیس با سختی کم برای مواد ساینده خمیر دندان، مطابق با استانداردهای FCC و فارماکوپه اروپا.
راهنمای انتخاب
- ضد کلوخه شدن/بهبود جریان: اولویت با SYLOID® 63 FP و PER KASIL® 1450.
- تصفیه روغن: از TRISYL® 150 IE یا TRISYL® 300 استفاده کنید.
- جذب مایع: SYLOID® 244 FP یا SYLOID® 72 را انتخاب کنید.
تمامی محصولات غذایی دارای گواهی GRAS سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) هستند؛ برخی از آنها (مانند TRISYL®) همچنین استانداردهای EFSA اتحادیه اروپا و BfR آلمان را نیز دارا میباشند. Grace قابلیت سفارشیسازی اندازه ذرات، تخلخل و عملیات سطحی را ارائه میدهد (مانند SYLOID® AL-1 FP برای محیطهای با رطوبت بالا). برای مشاهده اسناد فنی کامل یا آخرین لیست محصولات، به وبسایت رسمی W.R. Grace مراجعه کنیدوبسایت رسمی W.R. Grace یا با تیم پشتیبانی فنی جهانی آنها تماس بگیرید.
اخبار و اطلاعات منتشر شده توسط شرکت شیمیایی ژونگلیان صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و تنها برای ارجاع و ارتباط بین متخصصان صنعت در نظر گرفته شده است. این اطلاعات، صحت و کامل بودن آنها را تضمین نمیکند. شما نباید از این اطلاعات برای جایگزینی قضاوت مستقل خود استفاده کنید؛ بنابراین، مسئولیت ریسکهای ناشی از هرگونه استفاده از این اطلاعات بر عهده شما خواهد بود و شرکت شیمیایی ژونگلیان مسئولیتی در قبال آن نخواهد داشت. در صورت بروز هرگونه تخلف، لطفاً برای حذف آن با ما تماس بگیرید.