W.R. Grace & Co. 的食品级二氧化硅产品主要分为SYLOID®、TRISYL® 和 PER KASIL® 三个系列,广泛应用于食品加工、食用油精炼、营养补充剂等领域。
以下是核心产品及其应用的概述:
一、SYLOID® 系列 – 多功能食品级二氧化硅
经美国FDA(21 CFR 172.480)认证,并获得欧盟EFSA(E551)批准,这些产品具有防潮、抗结块、改善流动性和吸油能力。
- SYLOID® 63 FP
- 特性:高孔隙率,低吸湿性,可吸附自身重量2.5倍的液体。
- 应用:营养补充剂(粉状维生素/矿物质的抗结块剂);调味品(盐/糖/香料的防潮剂)。
- 合规性:符合FCC、USP/NF和日本食品添加剂标准。
- SYLOID® 244 FP
- 特性:多功能赋形剂,具有防潮、抗静电和润滑性能。
- 应用:片剂/胶囊(改善粉末流动性,防止压片时粘连);功能性食品(固体形式下油/液体成分的载体)
- SYLOID® 72
二、TRISYL® 系列 – 用于食用油精炼的二氧化硅
FDA GRAS认证,旨在去除磷脂、金属离子和可皂化物,以改善油品质量。
- TRISYL® 150 IE
- 特性:高纯度合成无定形二氧化硅(>99.9% SiO₂)。
- 应用:酶促酯交换(延长酶寿命,生产零反式脂肪油);鱼油精炼(去除重金属/异味)。
- TRISYL® 300
- 特性:对胶体镍和可皂化物具有高吸附能力。
- 应用:加氢后处理(去除植物油中的镍残留);生物柴油预处理(吸附极性杂质)。
- TRISYL® 450
- 特性:针对动物脂肪(例如牛油)进行了优化,可有效去除胶原蛋白。
- 应用:动物脂肪精炼(提高清澈度,减少异味);主要供应拉丁美洲市场。
三、PER KASIL® 系列 – 食品级沉淀二氧化硅
FCC认证,用于食品添加剂和补充剂的抗结块和流动助剂。
- PER KASIL® 1450
- 特点:低堆积密度(0.10克/立方厘米),高流动性。
- 应用:
- PER KASIL® 2000
- 特点:高吸湿性,吸附环境水分。
- 应用:烘焙预混粉(保持粉末稳定性);宠物食品(防潮,延长保质期)。
四、其他相关产品
- SYLOBLOC® P 05:用于食品包装薄膜抗粘连的合成无定形二氧化硅,通过FDA食品接触认证(21 CFR 177.1520)。
- SYLODENT® 753:低硬度二氧化硅,用于牙膏研磨剂,符合FCC和欧洲药典标准。
选型指南
- 抗结块/改善流动性:优先选择SYLOID® 63 FP和PER KASIL® 1450。
- 炼油:使用TRISYL® 150 IE或TRISYL® 300。
- 液体吸附:选择 SYLOID® 244 FP 或 SYLOID® 72。
所有食品级产品均获得 FDA GRAS 认证;部分产品(例如 TRISYL®)还符合欧盟 EFSA 和德国 BfR 标准。Grace 可根据需求定制粒径、孔隙率和表面处理(例如,适用于高湿度环境的 SYLOID® AL-1 FP)。如需完整的技术文档或最新产品列表,请访问 W.R. Grace 官方网站 或联系其全球技术支持团队。
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