उपयोग: यह सब्जियों, समुद्री भोजन, पकौड़ों, चावल, या बन्स को भाप में पकाता है ताकि पोषक तत्वों और प्राकृतिक स्वादों को बनाए रखा जा सके, और बिना सूखने के भोजन को फिर से गर्म करने के लिए काम करता है।​
फायदे: स्टेनलेस स्टील गर्मी-प्रतिरोधी, जंग-प्रतिरोधी, और गैर-ज़हरीला है; इसे साफ करना आसान है (अक्सर डिशवॉशर-सुरक्षित), टिकाऊ है, और समान खाना पकाने के लिए भाप का समान संचार की अनुमति देता है।