Utilisations : Il aiguise rapidement divers couteaux (couteaux de chef, couteaux d'office, etc.), restaurant la netteté pour une coupe fluide de la viande, des légumes et des fruits.
Avantages : Les composants en acier inoxydable résistent à la rouille ; il est compact pour le stockage, facile à utiliser et durable pour une utilisation à long terme.