الاستخدامات: يقوم بشحذ أنواع مختلفة من السكاكين (سكاكين الطهاة، سكاكين التقشير، إلخ) بسرعة، مما يستعيد حدة السكين لقطع اللحم والخضروات والفواكه بسلاسة.
المزايا: مكونات من الفولاذ المقاوم للصدأ تقاوم الصدأ؛ إنه مضغوط للتخزين، سهل الاستخدام، ومتين للاستخدام على المدى الطويل.