1.Dámi: Aqshıl qıshqıl.

2.Saqtaw usılı: 0~4℃ temperaturada muzdatqıshqa qoyıń.

3.Saqtaw múddeti: 12 ay.

4.Paydalanıw boyınsha: Qaptı ashqannan keyin dárep paydalanıwǵa tayar.

5.Barlıq jas daǵılarǵa sáykes, kóp qırlı juplaw múmkinshilikleri bar, Kúrish penen appetitli, tiykarǵı azıq penen jaqsı uyǵasadı, Gimbap, Bibimbap.

6.Diqqat penen tańlanǵan, tegis formalı, shirin, suwlı hám jumsaq aq turpdan tayarlanǵan.

7.Barlıq shiyki materiallar qatań baqlanatuǵın orında qayta islenedi, jeke qolda saralanadı hám diqqat penen juvıladı, keyin abaylap tayarlanadı.

8.Dástúrli koreys tuzlaw texnikası menen tayarlanǵan, ol barlıq túrdegi tamawshılarǵa sáykes, jumsaq, teń salıstırǵanda duzlı-shirin hám azǵana qıshqıl dámi bar, jıllıq eksport kólemi 1 000 tonnadan asadı.