1. 製品基本情報

中国語名: 食品グレード精製塩（食用精製塩、真空精製食用塩）

英語名: 精製塩

化学名: 塩化ナトリウム

分子式: NaCl

分子量: 58.44

CAS番号: 7647-14-5

HSコード: 2501.00

支払条件T/T, L/C

取引条件: FOB、CFR、CIF

MOQ: 20GP ≈ 20-25MT

製品紹介: 食品グレード精製塩は、井戸水塩および鉱物塩を原料とし、溶解、ろ過、真空蒸発・結晶化、精密乾燥、ふるい分け精製といった複数の食品グレードプロセスを経て製造されます。高純度、極めて低い不純物、純白の色、均一な粒子、速やかな溶解性、無臭、そして固結防止性能が特徴です。国家食品安全基準に厳格に準拠しており、日常の調味および食品加工・漬物製造における主要な基礎原料として使用されます。

2. 実施基準

実施基準GB/T 5461-2016 《食用塩》、GB 2721-2015 《国家食品安全標準 – 食用塩》

製品グレード国家標準一等品（食品用特別準拠グレード）

3. 技術パラメータ表

4. 製品の主な特徴

食品グレードの安全性とコンプライアンス: 食品グレードの全工程で製造され、国家食品安全検査に合格しており、有害な不純物や過剰な重金属は含まれていません。食品加工や日常の消費に直接使用でき、安全性が保証されています。

高純度・プレミアム品質複数の精製・ろ過プロセスを採用し、NaCl純度99.1%以上、不純物含有量が極めて少なく、苦味のないピュアな味わいを実現します。

安定したプレミアムな外観均一で微細な粒子、高い白色度、良好な乾燥性を特徴とします。食品グレードの固結防止剤を配合しており、長期保存中の吸湿、固結、劣化を防ぎます。

速溶性: 通常の結晶粒は水に速やかに溶解し、沈殿物や残留物を残さず、透明で澄んだ食塩水が得られるため、様々な食品加工の場面に適しています。

多様な仕様ヨウ素添加および無添加仕様に対応し、家庭用、ケータリング事業、大規模食品工場での加工ニーズを満たします。

6. 主な応用分野

日常民生用: 日常の調理用調味料、食卓用風味付けとして、不可欠な日常調味料として使用されます。

ケータリング業務用: 料理の調味料、食材の漬け込み、ホテルの塩水、食堂、ケータリング店での使用。

食品工業プロセス: 果物・野菜の漬物、食肉加工品、豆製品の調味、醸造業、スナック菓子加工、食品保存・防腐などに広く使用されており、食品加工の主要な補助材料として役立ちます。

7. 包装、保管、輸送

標準梱包: 特殊食品グレード包装を採用、25kg/50kg食品グレードの防湿内張りフィルムを備えた織りバッグで、清潔で無臭、無公害です。カスタマイズされた小袋やトンバッグもご利用いただけます。

保管要件: 冷暗所、乾燥した換気の良い清潔な専用倉庫に保管してください。湿気、高温、雨を避けてください。密封し、防湿保管してください。クロスコンタミネーションを防ぐため、毒性、有害性、異臭のある物品との混合保管は厳禁です。

輸送要件食品グレード専用輸送を採用し、完全な清浄保護、湿気・汚染防止を行います。食品安全を確保するため、化学物質や有毒物質との混載を厳しく禁止します。