الصيغة الجزيئية: كلوريد الصوديوم
الوزن الجزيئي: 58.44
رقم CAS: 7647-14-5
رمز النظام المنسق: 2501.00
شروط الدفع: T/T، L/C
شروط التجارة: FOB، CFR، CIF
الحد الأدنى لكمية الطلب: 20GP ≈ 20-25 طن متري
خيارات التعبئة: أكياس 25 كجم / 1000 كجم،الترصيص، التخصيص
1. معلومات المنتج الأساسية
اسم المنتج: ملح مكرر بدرجة غذائية (ملح دقيق صالح للأكل، ملح مكرر بالبخار صالح للأكل)
الاسم الكيميائي: كلوريد الصوديوم
مقدمة المنتج: ملح مكرر بدرجة غذائية مصنوع من ملح الآبار والمناجم من خلال عمليات متعددة بدرجة غذائية تشمل الذوبان، والترشيح، والتبخير الفراغي والتبلور، والتجفيف الدقيق والتنقية بالغربلة. يتميز المنتج بنقاوة عالية، وشوائب منخفضة للغاية، ولون أبيض نقي، وجسيمات موحدة، وذوبان سريع، وعدم وجود رائحة غريبة وأداء مضاد للتكتل. يلتزم المنتج بشكل صارم بمعايير سلامة الغذاء الوطنية ويعمل كمادة خام أساسية أساسية للتوابل اليومية ومعالجة الأغذية والتخليل.
2. جدول المعلمات الفنية
المعيار التنفيذي: GB/T 5461-2016 《ملح الطعام》، GB 2721-2015 《المعيار الوطني لسلامة الغذاء – ملح الطعام》درجة المنتج: الدرجة الممتازة القياسية الوطنية (درجة خاصة متوافقة للاستخدام الغذائي)
3. خصائص المنتج الأساسية
سلامة الغذاء والامتثال: يعتمد عملية إنتاج كاملة بدرجة غذائية، ويمر بفحص سلامة الغذاء الوطني بدون شوائب ضارة أو معادن ثقيلة زائدة. يمكن استخدامه مباشرة في معالجة الأغذية والاستهلاك اليومي بأمان موثوق.
نقاوة عالية وجودة ممتازة: يعتمد على عمليات تنقية وترشيح متعددة بنقاوة NaCl تصل إلى 99.1% وشوائب منخفضة للغاية، مما يوفر طعمًا نقيًا بدون نكهة مريرة.
مظهر مستقر وعالي الجودة: يتميز بجزيئات موحدة ودقيقة، وبياض عالٍ وجفاف جيد. مع عامل مضاد للتكتل متوافق مع معايير الغذاء، فإنه يقاوم امتصاص الرطوبة والتكتل والتدهور أثناء التخزين طويل الأمد.
أداء الذوبان السريع: عادي بلوري جراممكوناتتذوب بسرعة في الماء دون ترسيب أو بقايا، مما يوفر مياه مالحة صافية وشفافة مناسبة لمختلف سيناريوهات معالجة الأغذية.
مواصفات متنوعة: يدعم المواصفات المعالجة باليود وغير المعالجة باليود، لتلبية احتياجات الاستهلاك المنزلي، وأعمال المطاعم، ومعالجة مصانع الأغذية الكبيرة.
4. مجالات التطبيق الرئيسية
الاستخدام المدني اليومي: يستخدم للتوابل اليومية في الطهي والتنكيه على المائدة كتوابل أساسية يومية.
استخدام المطاعم التجارية: يستخدم في تتبيل الطهي، وتخليل المكونات، وتحضير المحاليل الملحية للفنادق، والمقاصف، ومحلات تقديم الطعام.
المعالجة الصناعية للأغذية: يستخدم على نطاق واسع في تخليل الفواكه والخضروات، ومعالجة منتجات اللحوم، وتتبيل منتجات الفول، وصناعة التخمير، ومعالجة الوجبات الخفيفة، وحفظ الأغذية ومقاومة التآكل، ويعمل كمادة مساعدة أساسية لمعالجة الأغذية.